スタッフのひとりごと

こんにちは倉敷のうじごう歯科医院、歯科衛生士の山本です。

今我が家でブームになってる物を紹介したいと思います。

妹がポイントが切れる前に何か買おうかなぁっと言ってポチッと買ったのがきっかけで我が家にやってきたヨーグルトメーカー。

我が家は大所帯なので簡単に牛乳パック丸々１つ分の量のヨーグルトが出来るので大助かり。

オリゴ糖やジャムを添えて毎朝美味しく頂いてます。今では我が家には無くてはならないアイテムの１つです。

ヨーグルトメーカーは、家庭で簡単にヨーグルトを作ることができ、ヨーグルトは牛乳と乳酸菌があればできますが、

上手に発酵させるためには適した温度と時間が必要です。外気温が変わってしまっても、適温を保って簡単にヨーグルトを手作り

できるように作られたのがこのヨーグルトメーカー！！本当に便利！！なんでもっと早く買わなかったのか…。

最近ではヨーグルト以外の発酵食品を調理できるタイプのもの多く、甘酒や塩麹、醤油麹、納豆などのほか、

チーズやローストビーフまで作れるものもあるそうです。

ヨーグルト好きで毎日買って食べてるよ！というヨーグルト好きのそこのあなた！！

是非ヨーグルトメーカーを買ってヨーグルトを作ってみて下さい。